Tag Archives: medjool

Om kungen betalar/An ode to Medjool

Om kungen ringde imorgon och ville skicka en nyårspresent så skulle jag be om en 100 kilos säck med amerikanska, ekologiska Medjool dadlar. Inte en säck carob, krossat havre eller sesam, kungen skulle få betala för en hel säck av dyra dadlar, så stora och saftiga att endast en få plats på min handflata.

Medjool dadlar odlas sedan tjugotalet i USA, främst i Arizona och Californien. De är enorma, saftiga och otroligt söta och bland en av de finaste sötsakerna en råkostare få i sig. Dadlar är för övrigt en mycket bra frukt då den innehåller få kalorier, har ett högt fiberinnehåll och är även rika på mineraler såsom potassium, koppar och magnesium.

Lyckas ni som föräldrar övertyga era barn om Medjool dadelns excellens kan kanske barnens lördagsgodispengar konverteras till några såna här godbitar.

Tills vidare köper jag paket av dadlar av lite blygsammare storlek som är faktiskt lika goda.

Om kungen skulle läsa detta, och vilja bidra till att gommen berikas av dadeldyrgriparna vill jag revidera min önskan till att klättra upp i den kaliforniska dadelpalmen själv och plocka några dadlar. Utsikten måste ju vara helt fantastisk!