Tag Archives: kokosfett

Morgonshake med gojibär och pumpafrön / Morning shake with goji berries and pumpkin seeds

Laddar inför jobbveckan med en shake gjord på:

Avokado, Banan, Honung, Carob, Kokosfett, Udo’s choice, Cashewnötter, Valnötter,Filtrerat vatten, Gojibär & Pumpafrön. Laddad? Jepp!

Have a though working week ahead. Started the morning by squeezing some juice and making a mighty powershake that’s going to keep me full until afternoon. 
 
The shake contains: 
 
Avocado, Banana, Honey, Caroub, Cocoa, Udo’s choice, Cashews, Walnuts, Filtered water, Goji berries and Pumpkin seeds. I feel ready for whatever amazing that might come.

Äta fett under vintern

Jag försöker se över mitt näringstag under loppet av det jag har ätit under en vecka. Jag har nyligen upptäckt att det visserligen är viktigt att äta rätt varje dag men att den samlade näringen under exempelvis en vecka bättre visar hur man äter och följaktligen kommer att må. Under vintern försöker jag äta mer fett för att hålla kylan borta och humöret på topp. Kallpressad ekologisk olivolja finns i nästan varje sallad, en liten sked kallpressat kokosfett i morgongröten och en näve nötter i fruktsalladerna jag intar varje dag. Jag varvar även med ekologisk kallpressad linfröolja i smoothien samt en sked Udo’s choice då och då.

Kallpressad ekologisk sesamolja använder jag för oljemassage efter bad. Arganoljan är till för att smörja in ansiktet och skydda den från den bitska vintern. Jag har även funderat på att börja tugga olja, dvs gurgla med ekologisk solrosolja på morgonen för att rena kroppen från bakterier och detoxa ordentligt.

Jag brukar blötlägga nötter under natten och sedan äta en näve under loppet av en dag.

Se ni hur cashewnötterna blev färgade av hasselnötterna som blötlagdes i samma skål? Detta har gett mig idén om att blötlägga cashewnötter i rödbetsjuice för att få dem att bli rosa och dekorera en tårta med dem. Fiifigt, eller hur?