Tag Archives: kaffe

Beslutsamhetens kopp / A decision had to be made / Ostajem u Sarajevu

Jag slungar ner en het kopp kaffe tillsammans med ett beslut om att stanna kvar i Sarajevo ett tag. Det  är bara ett kvarters promenad en tidig och solig morgon mellan mig och flygplatsen. Hade jag inte avbokat biljetten hade jag varit i Sverige igår. Nu stannar jag här en tid för att se vad solen här har med sig varje morgon. Här vill jag göra det enkla och svåra som kan sammanfattas i två korta meningar. Göra gott. Må väl.

—-

I cancelled my ticket back to Sweden. Hadn’t I done that I would have been back home 2. may. All important decisions in my life were made over bitter cups of coffee early mornings. I have decided to stay here some time. I’ve been dreaming about it quite some time now, and staying here has never felt more right. I’ll keep you posted my friends, as I want to bring you along wherever I go. I feel that there are important things for me to do right here and right now.

—-

Ostajem u Sarajevu par mjeseci, mozda i duze. Svaki dan je dragocjen i nikad me nije sreca privlacila vise. Sunce sija i proljece je tako blago a tako milo.

Pisat cu, a pisite i vi.

Suncan pozdrav iz Sarajeva!

Kaffe-det bästa sen modersmjölk

Jag är beroende av kaffe. På ett lömskt och fult sätt, ett begär som inte ger vika hur jag än försöker tala belevat med den.

Jag gillar kaffe lika mycket som mina familjemedlemmar. Jag gillar en kopp hett kaffe tillsammans med en mycket liten dos socker, förslagsvis en ruta mörk choklad. Koffein och socker är en fantastisk kombination. Under de få minuterna som det behövs för koffeinet att ge sig till känna känns det som om jag sitter på toppen av London Eye, som om jag har hoppat så högt att jag finns bland molnen och kan prata med Hemingway. Ruset är obeskrivligt bra. Jag blir ännu mer av det jag gillar med mig själv när jag dricker kaffe.

Ruset är kortvarigt då min kropp för länge sen tackat nej till koffein. Ruset är max en tiominutare, sviterna är återstoden av dagen då blodockret rusar blint, upp ner och åt vänster. Andningen känns som en skenande och elak häst. Ändå gillar jag kaffe lika mycket som jag gillar mina familjemedlemmar.

Var är viljan av stål när den riktas mot ens värsta fiende?

Byxor, kaffe och en talande toalett

Ja, det med byxletandet igår. Juicerna höll viljan igång och jag betade av ett tjugotal affärer innan stängningsdagsgiljotinen klockan 6. Jag hittade ju ingenting. Det finns ett stort glapp i klädindustrin. Kläder som inte sys av barn, kläder av bra kvalité, men en rad olika skärningar som passar en mängd olika kroppar, kläder som kostar, men inte kostar skjortan.

Jag är uppvuxen och tygmatad av en skräddare. Jag vet precis hur ett knapphål ska se ut, var axelsömmarna ska falla och att inga lösa trådar får synas ens under en mikroskop. Om jag knycklar ett tyg mellan fingrarna kan jag på ett ungefär uppskatta det antal tvättar det klarar i en tvättmaskin. Jag tycker inte om att bli klädlurad.

Jag kom hem vid tiotiden och beställde ett par byxor via nätet. Där är överraskningsmomentet en aning bättre kryddat. Jag slipper åtminstone besviken under den tidssträckan det tar för plagget att komma hem.

Just det. En till stopp på Barista blev det under dagens lopp.

Barista har förstått det genialiska i att toaletter är en outnyttjad reklamplats. En 30 sekunders reklamslinga om World Food Program är det enda som hörs från cafeets högtalare på toaletten.

Tågluffen fortsätter: Zagreb till Sarajevo

Från Zagreb tar det en natts tågfärd till min hemstad Sarajevo. Här dricker jag alltid en dubbel espresso på järnväggsstationen och ser på när tidningsbuden börjar sin runda.

På stationen där träffade jag mycket trevliga människor från Portugal och Nya Zeeland och morgonen förvandlades till förmiddag innan bekanskapsfasen var avklarad. Jag har en stående inbjudan att åka dit och hälsa på och det dröjer nog inte länge förrän ni ser Tant Ekologisk gästspel i bägge länderna. Det bästa med resor är alla fina människor man träffar, och ännu bättre är när de inte har bråttom någonstans. Tåg har den effekten på människor. Tåg saktar ner.

Ekologiskt koffeinfritt kaffe från Oxfam

Min snälla syster känner stor empati med min kaffesaknad. Hon hittade detta ekologiska koffeinfria kaffe och några minuter senare var den redan i min kopp. Gott kaffe!

SJ serverar ekologiskt

Givetvis reser tanten miljövänligt inrikes också. I bistron på både x2000 och Intercity hittar du ekologiskt kaffe bryggt på Arabicabönor och ekologiskt te.

PS: skakigt på tåget=skakiga bilder