Raw kakor / Raw cookies

Gjorde raw kakor enligt Erika Palmcrantz recept ur senaste tidningen Hälsa. Ljummet solsken kom in i huset och jag kände mig lyckligare än jag någonsin trott var möjligt. Honung och solsken är onekligen en bra kombination.

—-

Made some raw cookies accodring to Erika Palmcrantz recipe. Lime zest and honey made my tastebuds scream with joy. It’s incredible how much I love sunshine. Every day should be summer.

2 responses to “Raw kakor / Raw cookies

  1. Gudagott ser det ut! Undrar om man kan göra två varianter till påsk, en med lite saffran i (för färgen) och en med carob. Har snöat in lite på carob just nu 😉
    En riktigt Glad Påsk förresten!

    • Tant Ekologisk

      Glas Påsk på dig Ivan!

      Visst kan dessa kakor varieras i all oändlighet, och receptet är ju så enkelt! 🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s